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Queso de cabra DOP IBORES con Pimentón

Peso

1 kg

Referencia

60 días

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Queso de cabra DOP IBORES con Pimentón

La Cofradía

Queso de pasta prensada. Elaborado con leche cruda de cabra retinta, verata y serrana y cuajo animal. Maduración mínima de 60 días. Corte semiduro, de color blanco intenso. Sabor untuoso, con recuerdo de frutos secos, propios de la leche de cabra. Muy agradable al paladar y de una gran complejidad y elegancia.

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