Queso de La Serena D.O.P
Peso
1,10 kg
Referencia
60 días
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La Castuereña
Queso de pasta blanda. Elaborada con leche cruda de oveja merina y cuajo vegetal. Cremosa y fundente. De sabor elegante, complejo y levemente amargo, muy característico. Joya de nuestro patrimonio cultural agrario.